martes, noviembre 10, 2026
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La COP31 pone la alimentación en el centro de las negociaciones climáticas

La COP31 comenzó el 9 de noviembre en Antalya, Turquía, con la seguridad alimentaria como uno de sus ejes. Delegaciones de cerca de 200 países negocian hasta el 20 de noviembre cómo responder a los daños del calentamiento sobre la agricultura, mientras la financiación climática enfrenta a los países en desarrollo con otras partes de la conferencia.

Alimentación y cambio climático

La primera jornada vinculó alimentación, agricultura, agua y salud. Las cifras expuestas en la apertura sitúan en unos 318 millones de personas a quienes padecen hambre por causas relacionadas con el cambio climático. A la vez, los sistemas alimentarios generan cerca de un tercio de las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero, pero reciben apenas el 4 % de la financiación climática.

Kaveh Zahedi, director de Cambio Climático de la FAO, advirtió que las temperaturas más altas, las sequías prolongadas y las inundaciones alteran las cosechas. Sus efectos repercuten en los precios de los alimentos, los medios de vida y las economías de numerosos países. Para Zahedi, cumplir los objetivos del Acuerdo de París exige transformar los sistemas agroalimentarios.

La presidencia turca impulsa la Iniciativa del Nexo Turquesa, orientada a integrar seguridad alimentaria, gestión sostenible del agua y resiliencia climática. La propuesta busca conectar compromisos nacionales con inversiones y asistencia técnica. Entre las medidas planteadas figuran la modernización del riego, los sistemas de alerta temprana y los cultivos resistentes a las sequías.

La agenda también incluye el acceso de las mujeres agricultoras a recursos, el apoyo a los jóvenes del sector y prácticas adaptadas a fenómenos meteorológicos extremos. Daniel Mwendah, presidente de la Organización Mundial de Agricultores, reclamó apoyos accesibles, previsibles y prácticos para los productores. Sostuvo que estos deben participar en las decisiones que afectan su actividad.

La disputa por la financiación

Las diferencias sobre financiación aparecieron antes de la inauguración oficial. Los países en desarrollo pidieron incorporar nuevas cuestiones relacionadas con los recursos climáticos a la agenda, lo que prolongó las negociaciones hasta altas horas de la noche. El debate es decisivo para llevar los compromisos sobre adaptación agrícola a medidas concretas.

En 2024, los países más ricos acordaron movilizar al menos 300.000 millones de dólares anuales desde 2035 para las economías en desarrollo, dentro de una meta más amplia de 1,3 billones de dólares al año. Ana Aguilar, presidenta del grupo negociador latinoamericano AILAC, pidió recursos que no aumenten el endeudamiento de la región y procedimientos más simples para acceder a ellos.

La conferencia se desarrolla con Turquía en la presidencia y Australia al frente de las negociaciones. En la apertura, el ministro turco de Medio Ambiente, Murat Kurum, pidió reconstruir la confianza internacional; el ministro australiano de Cambio Climático, Chris Bowen, instó a las delegaciones a superar sus diferencias.

Además de las negociaciones técnicas, la COP31 tiene prevista esta semana una reunión de jefes de Estado y de Gobierno. Entre los líderes cuya participación se espera figura el presidente brasileño Luiz Inácio Lula da Silva. La cumbre continuará en Antalya hasta el 20 de noviembre.

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